Visita Guidata con Degustazione presso Le Querce
Sabato 06 Aprile alle ore 10.00, l’Azienda di Apicoltura Le Querce ti invita a conoscere il mondo della api con una gita fuori porta sulla morena di Albiano. Durante l’attività si potrà osservare da vicino la struttura di un alveare, la vita delle api, l’organizzazione interna del superorganismo alveare; quali sono i prodotti dell’alveare, la giornata tipo dell’apicoltore e come le stagioni scandiscono la vita di questi incredibili insetti. Dopo un pranzo al sacco ci si sposterà in maniera autonoma ad Azeglio, presso l’Azienda di Apicoltura Le Querce. Infine, dopo una visita nella mielaria, verrà fatta una degustazione sensoriale di 5 mieli raccolti nell’area dell’anfiteatro morenico di Ivrea.
La partecipazione all’evento è GRATUITA.
Segue il programma della giornata:
- Ritrovo ore 10:00 ad Albiano d’Ivrea nel parcheggio delle scuole (via riccardi 12 angolo con strada simonti);
- Escursione sulla morena di Albiano con accompagnatore naturalisitico: cenni sulla geomorfologia del territorio dell’anfiteatro morenico di Ivrea, osservazione di fauna e focus sulla flora di interesse apistico presente;
- Arrivo in apiario posizionato all’interno del Frutteto della biodiversità di Marta e Maria;
- Conosciamo l’apicoltore e i suoi segreti: avviciniamoci al mondo delle api con i racconti di chi ci lavora insieme tutti i giorni. Osserveremo com’è strutturato un alveare, la vita delle api, l’organizzazione interna del superorganismo alveare, quali sono i prodotti dell’alveare, la giornata tipo dell’apicoltore e come le stagioni scandiscono la vita di questi incredibili insetti. (questa parte viene effettuata a distanza di sicurezza dagli alveari e l’alveare osservato è privo di api);
- Ore 13:00 pausa pranzo con pranzo al sacco nel frutteto;
- Ore 14:00 spostamento in auto da Albiano ad Azeglio (5 min di auto) presso l’apicoltura Le Querce;
- Percorso del miele all’interno della mieleria: visitiamo la mieleria e scopriamo tutti i passaggi che compie il miele dal momento in cui viene prelevato in apiario fino a quando viene invasettato;
- Degustazione finale: analisi sensoriale guidata di 5 mieli raccolti nell’area dell’anfiteatro morenico di Ivrea;
- Termine previsto per le ore 17:00/17:30.
Per prenotazioni e maggiori info sul programma contattare l’Azienda Le Querce all’indirizzo mail e/o al seguente numero di telefono: info@apicolturalequerce.it / 3397433801 – Filippo (anche WhatsApp)
Posti a disposizione: 20
Location: Regione Vigna Granda, 2 – 10010 – Azeglio, TO
PER LA VISITA GUIDATA CON DEGUSTAZIONE PRESSO LE QUERCE SI ACCETTANO PRENOTAZIONI ENTRO E NON OLTRE IL 05/04
