IL CANAVESE: UN TERRITORIO RICCO DI SORPRESE Il Canavese: un luogo di origine glaciale Il Canavese è una “regione” storico-geografica del Piemonte, nota per essere compresa tra Torino e la Valle d’Aosta a ovest, e tra il Biellese e il Vercellese a est.  Il toponimo Canavese deriva dall'antico abitato di Cuorgnè, Canava,...

IL TOPINAMBUR: VIGOROSO, INVADENTE... MA ANCHE BUONO! L'Helianthus tuberosus Il topinambur, nome comune di Helianthus tuberosus, è una pianta di origine nordamericana, oggi diffusa in tutta Italia, nota anche per essere riconosciuta come specie invadente. Appartenente alla famiglia delle Asteraceae, il Topinambur è un erbacea perenne; produce tuberi commestibili di colore...

IL CASTAGNO: LA MAESTOSITÀ DI UN ALBERO LONGEVO Il castagno: un albero che non passa inosservato Tra i tipici frutti dell’autunno non ci si può scordare della castagna, il frutto dell’albero Castanea sativa, volgarmente noto come Castagno europeo. Castanea sativa è un albero alto, che può raggiungere anche i 30 metri di...

Viticoltura Eroica La sfida di coltivare in luoghi isolati e impervi Nell’agricoltura e nell’allevamento, il progresso tecnico ci ha permesso di accedere a nuove tecnologie migliorando, aumentando e rendendo più semplici alcune tappe del processo produttivo. Non sempre, però, queste innovazioni possono essere utilizzate. Vi sono luoghi dove, magari perché troppo...

La zucca: la Regina dell'Autunno L’autunno è un mese famoso per i suoi colori, che dal verde dell’estate accompagnano, con tonalità di arancio, rosso e giallo, verso il bianco dell’inverno. Parlando di arancio, invece, viene impossibile non pensare all'ortaggio caratteristico di questa stagione, la Zucca: la Regina dell'Autunno.  La Zucca è...

AgriLocalFood arriva nella Città Metropolitana di Torino! Il 3 ottobre alle ore 11.30, presso la Cooperativa Agricola AgriCooPecetto, verrà inaugurato il nuovo programma di Filiera Corta AgriLocalFood - Città Metropolitana di Torino. Durante l’evento sarà possibile conoscere tutte le cooperative e le aziende agricole del progetto, degustando e assaporando prodotti piemontesi...

Mercoledì 10 novembre AgriLocalFood organizza presso salone polifunzionale centro San Pietro, in Viale Italia 15, San Paolo - Canelli (AT). Ore 20.30 Apericena con degustazione prodotti biologici filiera Agrilocalfood Ore 21.00 Convegno - intervengono Cinzia Scaffidi, Paulin Takumbo Takam, Vincenzo Garlando, Laura Moraglio Evento GRATUITO - Necessaria la prenotazione Per maggiori...

Sabato 30 ottobre AgriLocalFood organizza presso l'orto di Maramao “Orto e Raccolto”, in Corso Riccadonna 185 a Canelli (AT). Raccogliamo insieme i prodotti dell'orto! €5 a persona (gratuito per bimbi sotto 8 anni). Per maggiori informazioni contattateci al 339-7740738 E come per ogni evento Maramao aperitivo con degustazione di prodotti agricoli locali Vi aspettiamo! Data:...

Sabato 23 ottobre AgriLocalFood organizza presso la cooperativa Maramao “Bottega in Festa”, in zona Canelli (AT). Dalle 17:00 alle 19:00 presso al bottega Maramao la "Spesa degustando Prodotti Locali"! Per maggiori informazioni contattateci al 339-7740738 E come per ogni evento Maramao aperitivo con degustazione di prodotti agricoli locali Vi aspettiamo! Data: Sabato 23 ottobre...

Domenica 17 ottobre AgriLocalFood organizza presso la cooperativa Maramao "Cortile in Festa", in zona Canelli (AT). Il programma prevede Laboratori e acrobazie circensi!. Per maggiori informazioni contattateci al 339-7740738 E come per ogni evento Maramao aperitivo con degustazione di prodotti agricoli locali. Vi aspettiamo! Data: Domenica 10 ottobre 2021 Orario: dalle ore 16.00 Dove: cortile Maramao...